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SORBETE DE FRUTILLA ALBAHACA

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Ingredientes

  • 4 tazas de frutillas.
  • Hojas de albahaca a gusto.
  • 1/2 taza de Azúcar Orgánica Iansa.

Preparación

  • En un sartén agrega 1/2 taza de Azúcar Orgánica Iansa o disminuye las calorías reemplazando por 1/4 de Azúcar Iansa Light Sucralosa, añade 3/4 de agua y revuelve hasta dejarla hervir. Después se debe dejar enfriar.
  • Inmediatamente en una olla se debe hervir agua y colocar las hojas de albahaca, luego enfriar en agua con hielo.
  • En la juguera agregar 4 tazas de frutilla, las hojas de albahaca y el jarabe frío. Licuar y verter la mezcla sobre un colador en una fuente aparte. Finalmente dejar enfriar en el congelador por 4 horas.
  • Una vez congelado sacar del congelador y con una cuchara de helado formar bolitas para servir a gusto.