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COLA DE MONO

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Ingredientes

  • 3 ramitas de canela.
  • 1 nuez moscada.
  • 3 clavos de olor.
  • 1 1/2 taza de agua.
  • 3 cucharaditas de café.
  • 3/4 de taza de Azúcar Orgánica Iansa.
  • 1 litro de leche.
  • 1 taza de aguardiente.

Preparación

  • Vierte en una olla 1 1/2 taza de agua y agrega 3 ramitas de canela, 3 clavos de olor y la nuez moscada rallada, luego dejar hervir.
  • Una vez hervido agregar 3 cucharadas de café y 3/4 de taza de Azúcar Orgánica Iansa o disminuye calorías reemplazando por 1/3 de Azúcar Iansa Light Sucralosa y revuelve.
  • Luego vierte 1 litro de leche y 1 taza de aguardiente, mezcla y finalmente cuela.
  • Se puede servir frió en copas, decorando con canela en polvo.